Categorie Picknick

Gerookte zalm toast met gegrilde gemarineerde groenten, olijven en gekonfijte citroen
Picknick

Gerookte zalm toast met gegrilde gemarineerde groenten, olijven en gekonfijte citroen

Hier is een plakje gerookte zalm met gemarineerde / gegrilde groenten, olijven en gekonfijte citroen, even lekker als geurig en een origineel idee voor een picknick of een snelle lunch Ingrediënten voor 4 personen: 1 Retrodor stokbrood 4 reepjes gemarineerde aubergine / gegrild200g gerookte zalm4 plakjes gemarineerde / gegrilde courgette40g zwarte olijven ½ gekonfijte citroen Toast met gerookte zalm, gegrilde gemarineerde groenten, olijven en gekonfijte citroen Snijd het Rétrodor stokbrood in de lengte en maak in elk van de twee delen 3 stukken brood van gelijke grootte.

Lees Verder

Picknick

Peer-chocolade toast

Geniet als ontbijt of dessert van deze peer en chocoladetartine, zo heerlijk als gemakkelijk en snel te maken. Het is een origineel idee dat zowel verrassend als verrukkelijk zal zijn! Ingrediënten (voor 2 toast): ¼ van een traditioneel Frans stokbrood Rétrodor 150 g suiker 15 cl vloeibare room 1 stevige peer 60 g pure chocolade Recept de la gourmandise de Thomas van Rétrodor Snijd de Rétrodor in de lengte in 2 delen en snijd 10/15 cm stukken kruislings.
Lees Verder
Picknick

Ham / boter, millefeuille-stijl

Juli, de zon blijft door de wolken heen, de parken en tuinen zijn klaar voor picknicks.Hier is het recept voor de boterham met ham en boter, millefeuille-stijl Ingrediënten voor 20 stuks: 1 Retrodor stokbrood 50 g zachte boter 100 g Bayonne ham 50 g augurken3g zout2g Espelette peper10g mosterd5g bieslook Olijfolie Recept Ham / boter, millefeuille stijl Het afrollen: Snijd dunne plakjes Retrodor kruiselings, voeg een paar druppels olijfolie toe, bestrooi met bieslook en Zet ze 10 minuten in de oven op 200 ° C.
Lees Verder
Picknick

Gerookte zalm toast met gegrilde gemarineerde groenten, olijven en gekonfijte citroen

Hier is een plakje gerookte zalm met gemarineerde / gegrilde groenten, olijven en gekonfijte citroen, even lekker als geurig en een origineel idee voor een picknick of een snelle lunch Ingrediënten voor 4 personen: 1 Retrodor stokbrood 4 reepjes gemarineerde aubergine / gegrild200g gerookte zalm4 plakjes gemarineerde / gegrilde courgette40g zwarte olijven ½ gekonfijte citroen Toast met gerookte zalm, gegrilde gemarineerde groenten, olijven en gekonfijte citroen Snijd het Rétrodor stokbrood in de lengte en maak in elk van de twee delen 3 stukken brood van gelijke grootte.
Lees Verder
Picknick

Vegetarische broodjes

Trakteer uzelf op deze heerlijke vegetarische sandwich, vers en gemakkelijk te bereiden, voor een snelle lunch Ingrediënten voor de vegetarische sandwich: 4 eieren 4 broden om te garneren 2 potten kaas van het type Madame Loîc (knoflook en kruiden) Een paar mesclunblaadjes 60 g wortelen geraspt Versgemalen peper Recept voor de vegetarische sandwich In een pan met kokend water, Kook de eieren 9 minuten. Leg ze na het koken onder koud water en pel ze. Hak ze in met een mes. Snijd de broden doormidden zonder helemaal door te gaan.
Lees Verder
Picknick

Caesar salade

Mei, de eerste zonnestralen verschijnen, parken en tuinen vullen zich, Rétrodor kondigt het open picknickseizoen aan met zijn eerste lenterecept gemaakt door Gilles Choukroun Ingrediënten voor 4 personen: 1 stokbrood Tradition Française Rétrodor Tartaarsaus 8 blaadjes van Romaine 200 g kipfilet 12 ansjovisfilets gemarineerd in olie 40 g parmezaanse kaas 1 recept voor verse Caesarsalade met tomaat Snijd het Retrodor-stokbrood in de lengte en maak 3 even grote toast in elk van de twee delen.
Lees Verder