Categorie Nagerechten

Drie appel- en vijfkruiden-tajine
Nagerechten

Drie appel- en vijfkruiden-tajine

Hier is een 100 vegetarische tajine voor liefhebbers van gebakken appels, kruiden en vanille. Geserveerd met een bolletje vanille-ijs is het een uitstekend toetje. Makkelijk en snel te bereiden, deze tajine is een ideaal herfst- en winterdessert Ingrediënten voor 4 personen: 2 Braeburn-appels 2 Boskoop-appels 2 Elstar-appels 40 g gezouten boter 100 g rietsuiker 1⁄2 tl.

Lees Verder

Nagerechten

Chocolade frangipane galette

Hier is een chocoladevariant van de traditionele frangipane galette. Een smeltend en gastronomisch genot om koningen te vieren Ingrediënten voor 6 personen: 2 bladerdeeg 120 ml vanille banketbakkersroom 35 g boter 3 eieren 35 g suiker 45 g gemalen amandelen 70 g chocoladepoeder 1 boon Recept voor de frangipane pannenkoek Meng de zachte boter en suiker tot ze wit zijn.
Lees Verder
Toetjes

Vierkant met abrikozen en quinoapasta

Hier is een geweldige klassieker opnieuw bezocht, het vierkant met abrikoos en quinoapasta Voorbereiding: 20 min Koken: 40 min Rust: 2 uur Ingrediënten voor 4 personen: 180 g halfgezouten boter 20 cl water 1 takje verse rozemarijn 200 g suiker suikerriet 600 g abrikozen 1 g agar-agar 250 g glutenvrij meel 50 g lupinemeel (of ander) 50 g gemalen amandelen 4 el.
Lees Verder
Toetjes

Frambozen cheesecake

Geurig, pittig, zoet: we houden van frambozen! Hier komt het perfect naar voren in dit frambozen-cheescake recept! Ingrediënten voor 6 personen: 325 g Bretonse pannenkoeken 100 g zachte halfgezouten boter 700 g Philadelphia of Saint Morêt-type kaas 4 eieren 200 g suiker 50 g maizena schil 1 onbehandelde citroen 2 tl.
Lees Verder
Toetjes

Pannenkoeken met frangipane en speculoos

Voor liefhebbers van sepculos is er ook de galette des rois met frangipane en speculos, een eenvoudig en lekker recept Ingrediënten voor 6 personen: 30 ml vanille banketbakkersroom 30 g boter 3 eieren 30 g suiker 30 g poeder Amandelen 65 g speculoosdeeg 30 g gebroken speculoos Recept voor de frangipane pannenkoek met speculaas Meng de zachte boter en de suiker tot ze wit zijn.
Lees Verder
Toetjes

Botercrème, chocolade en perenglazuur

Hier is een gastronomisch recept voor Kerstmis, het chocoladeblok met peer zoals je het nog nooit hebt geproefd. Ingrediënten voor 4 personen: Voor het biscuitgebak: 3 eiwitten 75 g suiker 75 g bloem Voor de chocolade botercrème: 350 g ongezouten boter 10 cl water 6 eiwitten 135 g suiker 10 cl chocoladesaus Voor het karamelglazuur, chocolade en peren: 2 peren 100 g halfgezouten boter 250 g basterdsuiker 20 cl vloeibare room 50 g pure chocolade Yuleblok met botercrème, chocolade en perenglazuur Voor het biscuitgebak: Verwarm de oven voor op 170 ° C (th.
Lees Verder
Toetjes

Lichte room en kiwi-logboek

Een onmisbaar kerstdessert, de kerststronk kan op 1001 manieren worden gekookt.Hier is een heerlijk recept voor een kiwi kerststronk, gemakkelijk, licht en snel te bereiden.Voorbereiding: 40 minKoken: 10 minRust: 4 uurIngrediënten voor 4 personen: 4 eieren125 g poedersuiker 125 g bloem 40 g halfgezouten boter 8 kiwi's 5 grote vellen gelatine 40 cl vloeibare room 150 g passievrucht topping Lichte room en kiwiblok .
Lees Verder
Toetjes

Amaretto pruim kleinigheid

De trifle is een heerlijk Engels dessert, hier is een leuke manier om het te koken met pruimen en amaretti Bereiding: 15 min - Koken: 5 min Ingrediënten voor 4 personen: 500 g Reine-claude pruimen 10 amaretti 2 eidooiers 60 g suiker 60 g bloem 40 cl melk 1 vanillestokje 1 scheutje amaretto Recept voor pruimen met amaretto Was en droog de pruimen en snijd ze doormidden om de pitten te verwijderen.
Lees Verder
Toetjes

Mini chocolade en gekonfijte sinaasappeltaartjes

Chocolade en sinaasappels hebben altijd een gelukkig huwelijk in de keuken gemaakt. Hier is het heerlijke recept voor mini-chocoladetaartjes en gekonfijte sinaasappel. Ingrediënten voor 4 personen: 5 reepjes gekonfijte sinaasappel 4 eieren 60 g bloem 50 g maizena 80 g poedersuiker ½ zakje gist 150 g halfgezouten boter 180 g chocolade 70 5 cl vloeibare room.
Lees Verder
Toetjes

Aardbeienmousse

Deze aardbeienmousse is zowel heerlijk als verfrissend en is een gemakkelijk en snel recept om te bereiden. Ingrediënten voor 4 personen: 250 g aardbeien 2 theelepels. eetlepel citroensap 90 g bruine suiker 20 cl vloeibare room 2 g agar-agar 2 eieren 4 muntblaadjes 1 snufje zout Lees ook: goed aardbeien kweken Aardbeienmousse - Was 4 aardbeien en leg ze apart voor de decoratie.
Lees Verder
Toetjes

Clementine mugcake, smeltend chocoladehart

Verras je vrienden of familie met deze heerlijke clementine mugcake, smeltend chocoladehart, zowel vers als lekker. Ingrediënten voor 1 mok (1 persoon) 30 g boter 3 tl. eetlepel clementinesap 1 theelepel. afgestreken eetlepel suiker 1 ei 4 tl. afgestreken eetlepels bloem 1 theelepel baking soda 1 reep chocolade Lees ook: gezondheidsvoordelen en deugden van clementine Mugcake recept met clementine, smeltend chocoladehart Doe de boter en het clementinesap in een mok.
Lees Verder
Toetjes

Kwarkmousse met rood fruit en amandelen

Gemakkelijk en snel te bereiden, deze witte kaasmousse met rode bessen en amandelen is verkrijgbaar op duizend-en-een manieren ... veel plezier! Ingrediënten voor 4 personen: 120 g rood fruit (aardbeien, frambozen, bramen) 8 muntblaadjes 150 g cottage cheese (40 mg) 20 g basterdsuiker 30 g gemalen amandelen 10 cl vloeibare room (30 mg
Lees Verder
Toetjes

Zoete courgettecake

Deze zoete courgettecake is een recept dat net zo lekker als origineel is. Gemakkelijk en snel te maken, we willen meer! Ingrediënten voor 4 personen: 1 mooie courgette 3 eieren 60 g halfgezouten boter (waarvan 5 g voor de vorm) 90 g rietsuiker 150 g rijstmeel 50 g maizena 1 zakje biologische glutenvrije gist 1 natuurlijke yoghurt 70 g gemalen amandelen Zout Zoete courgettecake - Verwarm de oven voor op 180 ° C (th.
Lees Verder
Toetjes

Fruit papilloten

Fruitig en heerlijk, dit fruitdessert in folie is net zo eenvoudig als snel te maken Ingrediënten voor 4 personen: 30 g halfgezouten boter op kamertemperatuur 20 g gemalen hazelnoten (of amandelen) 20 g rietsuiker1 Banaan 2 appels 2 peren 4 vijgen Fruit papilloten Bereid de boter: - Meng in een kleine slakom de boter, het hazelnootpoeder en de suiker, meng goed.
Lees Verder
Nagerechten

Melba perzik tulpen

Hier is een licht, vers en lekker dessert met het Melba-recept voor perziktulp Ingrediënten voor 4 personen: 4 op siroop gepocheerde perziken Vanille-ijs: 25 cl melk 25 cl vloeibare room 3 vanillestokjes 25 g heel ei 100 g eidooiers 180 g basterdsuiker Tulpen: 50 g boter 50 g basterdsuiker 40 g poedersuiker 20 g amandelpoeder 20 g bloem 100 g eiwit 1 scheutje vloeibare vanille 100 g geschaafde amandelen Lees ook: voordelen en gezondheidsvoordelen van het vissen op Melba-perziktulpen Maak de dag ervoor het vanille-ijs: - Breng in een sauteerpan de melk, vloeibare room en vanillestokjes over de hele lengte aan de kook en schraap ze met de punt van een mes.
Lees Verder
Toetjes

Faisselle-watermeloen sorbet

Je houdt van geurende en originele sorbets, hier is de faisselle en watermeloen sorbet, beide gemakkelijk te maken en goedkoop voor een dessert Ingrediënten voor 4 personen 20 cl water 140 g rietsuiker 2 takjes munt 1 kleine watermeloen (450 g van het vruchtvlees) 2 eiwitten 200 g faisselle Faisselle-watermeloen sorbetrecept Giet het water en de suiker in een pan.
Lees Verder
Nagerechten

Chocoladefondants, passievolle-mango-karamel

Smeltend, geurig en vreselijk hebberig, is deze chocoladefondant, karamelpassie en mango een puur wonder! Ingrediënten voor 4 personen: 3 eieren 70 g pure chocolade 80 g boter + 20 g voor de mosselen35 g bloem90 g suiker Karamel passion-mango: 70 g suiker 20 cl passion-mango puree Chocoladefondants, passion-mango-karamel - Breek de eieren in een kom, klop ze tot een omelet.
Lees Verder
Toetjes

Chocoladeroom en halfgekonfijte clementines

Clementine past perfect bij chocolade en dit recept biedt ons een heerlijk dessert.Verras je vrienden met deze chocoladeroom en halfgekonfijte clementines.Ingrediënten voor 6 personen: 250 g pure chocolade30 cl room80 g boter80 g suiker 6 Corsicaanse clementines IGP 100 g suiker Laat de chocolade 10 min sudderen in een pan met 20 cl water en 20 cl room, roer tot de bereiding dikker wordt, haal van het vuur.
Lees Verder
Toetjes

Rozijnen- en amandelroomtaartjes

Heerlijk herfstdessert, deze crèmetaartjes met rozijnen en amandelen zijn gemakkelijk te maken en vreselijk lekker. Ingrediënten voor 4 personen: 300 g kruimeldeeg 400 g rode druiven 2 tl. poedersuiker Amandelcrème 60 g halfgezouten boter 40 g poedersuiker 60 g amandelpoeder 1 ei Rozijnen- en amandelroomtaartjes - Haal de boter 1 uur voor gebruik uit de koelkast.
Lees Verder
Nagerechten

Peren- en walnotencompote

Hoewel peren het grootste deel van het jaar te vinden zijn, zijn herfstsoorten zoals Conférence, Beurré Hardy of Comice uitstekend geschikt voor het maken van heerlijke compotes. Hier is een eenvoudig te maken recept dat zowel fijnproevers als consumenten zal aanspreken. Gourmet Bereidingstijd: 5 minuten Kooktijd: 15 minuten Ingrediënten voor 4 personen 5 vrij grote en rijpe peren 120 g suiker 16 noten Het recept voor peren- en walnotencompote Schil de peren en snijd ze doormidden.
Lees Verder
Toetjes

Aardbeienmelk en financiers

Door de knapperigheid van de financier te associëren met de lichtheid van aardbeienmelk, combineert dit recept versheid en delicatesse. Ingrediënten voor 4 personen: 1 l zeer verse melk 8 cl artisanale aardbeiensiroop Voor de financiers: 60 g boter 2 eieren 150 g basterdsuiker 50 g bloem 50 g amandelpoeder Aardbeienmelk en financiers Voor de financiers: - Verwarm de oven voor op 170 ° C (th.
Lees Verder