Gerechten

Schaaldieren en ham met room


Hier is een recept voor ham met room en zijn schelpen dat de smaakpapillen van jong en oud zal verrassen.

Ingrediënten en kooktijd, hier is het heerlijke recept.

Ingrediënten voor 4 personen:

  • 4 plakjes witte ham
  • 350 g schaaldieren
  • 100 g slagroom
  • 20 g boter
  • Zout
  • Versgemalen peper

Ham met room en zijn schelpen

Breng een pan met water aan de kook, breng op smaak met zout en kook de schelpen 8 minuten.

Verhit ondertussen 3 minuten voor het einde van de pasta-bereiding wat boter in een pan.

Voeg zodra het schuimig is de ham toe, bruin (geen zout toevoegen). Giet de slagroom erbij, breng aan de kook.

Giet de pasta af.

Serveer de schelpen met de roomham. Breng op smaak met peper en geniet ervan!

Recept: A. Beauvais, foto: F. Hamel


Video: The Trail to Oregon! (Oktober 2021).