Drankjes

Wortelsap: uitstekend voor uw gezondheid


Wortelsap is heerlijk en uitstekend voor uw gezondheid en heeft veel gezondheidsvoordelen, of het nu gaat om reuma, artritis of het effect ervan op de darmfuncties.

In combinatie met sinaasappel en citroen is wortelsap ook rijk aan vitamines.

Ingrediënten voor 1 liter wortelsap (minimum):

  • 1 kg wortel
  • 3 sinaasappelsap
  • 1 citroen
  • 1 liter water

Recept voor wortelsap

U kunt kiezen voor biologische wortelen om wortelsap te maken zonder pesticiden en andere chemicaliën.

  • Begin met het schillen van de wortels en verwijder het deel met de toppen.
  • Snijd de wortelen in stukjes.
  • Dompel de wortels onder in het water en breng aan de kook.
  • Als de wortelen gaar zijn kun je er gemakkelijk een scherp mes in steken.
  • Scheid de wortels van het kookwater zonder het water erin te gooien, want het zal later worden gebruikt.
  • Mix de wortels in een blender of blender, voeg daarbij een beetje kookwater toe om een ​​homogene puree te krijgen.
  • Passeer deze bereiding door een fijne zeef of een Chinees.
  • Meng de resulterende puree opnieuw door het kookwater opnieuw toe te voegen, en vervolgens opnieuw in een mixer of blender.
  • Passeer de bereiding opnieuw door een fijne zeef of een Chinees.
  • U kunt de operatie zo vaak herhalen als u wortels over heeft.
  • Voeg het sap van de 3 sinaasappels en de citroen toe.
  • Corrigeer het wortelsap door water toe te voegen, zodat het een vloeibare inhoud heeft en een smaak heeft die je lekker vindt.

Lees ook:

  • Gezondheidsvoordelen en deugden van wortelen
  • Snijd de wortel goed af


Video: Kaneel, recept voor uw gezondheid simpel, goedkoop en gezond (November 2021).