Toetjes

Clementine mugcake, smeltend chocoladehart


Verras je vrienden of familie met deze heerlijke clementine mugcake met een smeltend chocoladehart, zowel vers als lekker.

Ingrediënten voor 1 mok (1 persoon)

  • 30 g boter
  • 3 eetl. eetlepel sap clementine
  • 1 theelepel. afgestreken eetlepels suiker
  • 1 ei
  • 4 eetl. afgestreken eetlepels bloem
  • 1⁄2 theelepel. van zuiveringszout
  • 1 chocoladereep

Lees ook: gezondheidsvoordelen en deugden van clementine

Clementine mugcake-recept, smeltend chocoladehart

Doe het boter- en clementinesap in een mok. Smelt de boter 10 seconden in de magnetron (of in een steelpan).

Voeg de suiker toe en roer terwijl de mok een beetje afkoelt (of gebruik een ander bakje).

Giet in een andere koude mok voor extra veiligheid (en om te voorkomen dat het ei stolt voordat het wordt gemengd).

Meng het ei, de bloem en het bakpoeder stevig met een vork en plaats de chocoladereep verticaal in het midden van de mok.

Kook 4 minuten in de magnetron op 1000 W.

Chef's B.A.BA

Je kunt sinaasappelsap en gekonfijte sinaasappelschillen gebruiken voor een iets meer smaakvolle mugcake.

Lees meer over clementine

Natuurlijke hybride, de clementine verscheen in 1902. Terwijl hij zijn mandarijnen observeerde, ontdekte pater Clément, citrusteler uit de Oran-regio (Algerije), een andere boom die kleurrijker fruit gaf, met een dunne schil en een fijnere smaak dan zijn mandarijnen. gebruikelijk.

Deze nieuwe citrusvrucht werd natuurlijk in 1929 gedoopt ter ere van deze monnik die hem onverwachts aan de wereld onthulde. En het was pas in 2002 dat INRA licht werpt op deze vermeende natuurlijke kruising van een bittere sinaasappelboom en een mandarijnboom: de clementine is eigenlijk de vrucht van de mandarijnboom en de sinaasappel. zoet.

Recept: V. Le Berre Foto: F. Hamel

Lees ook: gezondheidsvoordelen en deugden van clementine


Video: 1 MINUTE NUTELLA MUG CAKE. MICROWAVE MUG CAKE. FAST u0026 EASY CHOCOLATE MUG CAKE. Jennel Letizia (Oktober 2021).